展会信息
作为烘焙茶饮行业的专业性展会,上海烘焙展备受行业关注和认可。展会现场烘焙原辅材料、包装材料与制品、机械加工设备、饼房配套设备及技术、饮品原料及设备、家用烘焙、连锁加盟(饼房、茶饮、轻餐、甜品)、预制烘焙、新中式烘焙等百余家参展商携新品、爆品及经典产品展示。
现场汇聚连锁饼房、蛋糕店、食品厂、经销商、渠道商等核心观众以及西餐厅、汉堡店、连锁商超、星级酒店、商务会所等新型专业观众群体参观本届上海国际烘焙展览会。
行业各方展示、对接、合作、学习、技术交流的需求将在2023年上海烘焙展上得到充分释放。
为世界烘焙企业提供产品展示、贸易成交、信息共享及加盟对接的交流平台。高登商业联合相关主管单位将于2023年05月在上海虹桥-国家会展中心召开“2023上海国际烘焙展览会(简称:上海烘焙展)”。
展区由烘焙食品、烘焙原料、蛋糕奶油、烘焙设备及特许加盟等五大主题展区组成。
烘焙原料与成品:粮油产品、烘焙添加剂、保鲜剂、烘焙馅料、蛋糕装饰物、烘焙成品及其他烘焙原辅料等;烘焙设备:烘焙生产设备、烘焙器具模具、烤箱及烘烤熟制设备、展示柜、储藏与冷藏柜、餐饮设备、烘焙相关实验室与检测设备;
烘焙生产:烘焙工艺与研发技术、OEM/ODM 代工、月饼及月饼生产、糕点及糕点生产、饼干及饼干生产线、伴手礼及伴手礼生产、糖果及糖果生产、休闲食品及休闲食品生产等;
烘焙产品包装解决方案:烘焙产品包装材料、烘焙包装设备及工具、烘焙包装设计等;
其他:学校与培训机构( 技术类、管理类、创业类等)、互联网平台、信息技术、饼店等连锁终端设计与装饰、物流与冷链、媒体等。